Pacalrotyogtatás az újszegedi tizenhétemeletes egyik konyhájában – Itt az Embör harminckettedik portrépodcastja, Bálint Ferenccel
Általános iskolában Háztartási
fakultációra járt – így kezdődött minden. Azóta megugrott
pár szintet.

Gedzo szegedi hangképcsarnokának, az Embörnek a harminckettedik vendége Bálint Ferenc.
- Mik voltak a kedvenc gyerekkori ételei?
- És mennyit szeret enni?
- Hogyan eszik egy szakács?
- Milyen ételt főztek a II-es kórházban, amikor ott járt a Háztartási fakultációval?
- És egyáltalán, miért kezdett oda járni?
- Milyen íze van a nutriának?
- Ki felvételiztette a középiskolába?
- Hány fűszert ismert fel?
- Hova járt gyakorlatra?
- Hány pontyot pucoltak meg az első gyakorlati napjukon?
- Mennyi volt az ösztöndíja és mennyi volt az első órabére?

- Melyik országba nyertek utazást egy vetélkedőn?
- Mekkora fizetéssel kezdett a Hágiban?
- Hova jártak kajálni a Tempó taxisok?
- Melyik étteremben kellett először valami különleges ételt kitalálnia?4
- Hol, milyen versenyen szerzett először aranyérmet?
- Kiknek főz mostanában pacalt?
- Milyen éttermet nyitna?
- Milyen alapanyagot próbálna ki még szívesen a konyhájában?
Bálint Ferenc, az Embör.